Mois : septembre 2025

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Voyage à Aigues-Mortes :

Régime sans sel mais bien arrosé !

La matinée a permis de découvrir la ville sous tous ses angles par les commentaires pertinents de notre guide ...
et les Salins, de loin, qui devaient être visités avec un petit train qui n’a pas supporté l’arrosage copieux de l’après midi !
Heureusement, l’intermède de midi, bien au sec, a permis de se réchauffer avec un soupe de poisson et la « Gardiane de taureau » qui a l’énergie nécessaire à Lionel pour effectuer une acrobatie routière maîtrisée avant le retour au bercail anticipé.

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Le pain des Moines 2025 …

pain et soleil au four des Moines !

« La traditionnelle fête du pain a une nouvelle fois rencontré un franc succès ce dimanche 7 septembre. Plus de cent boules croustillantes et parfumées ont été proposées au public, pour le plus grand bonheur des gourmets. Depuis sa restauration en 2007, le four des Moines est devenu le cœur battant de ce rendez-vous convivial, attendu chaque premier dimanche de septembre. Cette année encore, le fournil a repris vie grâce à M. Pons, boulanger retraité, qui a bénévolement enfourné et cuit le pain avec savoir-faire et passion.

La journée s’est déroulée dans une ambiance chaleureuse et festive : messe du matin, apéritif offert par l’Association, puis repas tiré du sac où chacun a pu partager, échanger des souvenirs ou simplement prendre des nouvelles de ses voisins. » Gilou

Dédé Pons nous présente son pain, fier de la cuisson à l’exception de la fournée oubliée dans le feu … de l’action !